tag 标签: 酒店设计

相关日志

分享 多格装饰谈谈酒店设计五大必知问题
多格装饰 2013-3-23 12:26
多格装饰谈谈酒店设计五大必知问题
酒店设计 应以顾客为中心,围绕经营进行。在对目标市场的容量及需求进行分析同时,还需整体的考虑酒店风格、餐饮规划、星评标准等要求,以及投入和产出等相关问题。    1 、准确定位目标   酒店设计应以顾客为中心,围绕经营进行。在对目标市场的容量及需求进行分析同时,还需整体的考虑酒店风格、餐饮规划、星评标准等要求,以及投入和产出等相关问题。    2 、功能比例恰当   一般而言,酒店里餐厅不宜过大,但要增加包间和贵宾房的数量,并提高其质量。首先,到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围 ; 其次,商务宴请往往占很大的比例,包间的档次可以显示他们对客户的重视,并有一个好的的交流氛围 ; 再次,政府行政人员也是重要客户,他们最倾向于在包间消费,以免造成负面影响。   当然,酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳 300-400 人同时就餐的多功能宴会厅。这样,婚宴及会议用餐也得到了兼顾。    3 、空间有效利用   许多酒店里面会设置一个很大的酒水服务台,我们认识这是没有必要的。因为很多客人不会跑到酒水服务台点酒水或结账,这些只会占用本来就有限的空间,因此在比较合适的位置,设置一个很小的结账台即可。   同时也要尽可能减少各区域间地平高低的变化,否则,不仅会降低空间的利用率,也导致客人摔跤事故的发生。    4 、保护客人隐私   在 酒店设计 中,最好不要采用排桌式的布局,那样一眼就可将整个餐厅尽收眼底。我们可以通过各类形式的玻璃、镂花屏风等将空间进行组合,这样不仅可以增加装饰,而且又能很好地划分区域,还可以给客人留有相对私密的空间。   另外包间也应尽量避免以下问题:    a/ 包间的门不要相对,应尽可能错开 ;    b/ 桌子不要正对包间门,否则,其他客人从走道过一眼就可将包间内的情况看得一清二楚 ;    c/ 一些高档包间内设备餐间,备餐间的入口最好要与包间的主入口分开,同时,备餐间的出口也不要正对餐桌。    5 、注重流线设计   服务通道与客人通道的分开十分重要,大厅与包间应分设入口,避免服务流线与客人通道交叉。过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁与卫生带来很大的不便,不利于如地毯等设施的保养。   最主要的是考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性,因此 酒店设计 应满足顺畅、安全、便利的需要,而不是过分追求餐座数量的最大化。 多格(香港)娱乐空间设计机构 ( www.duoge-hk.com ), 专业致力于 酒店设计 、 酒店装修 、 酒店设计装修 等! 欢迎来公司进行业务咨询和实地考察。我们愿以我们的真诚和实力与您沟通! 欢迎来电咨询。电话: 400-6113178 029-82265888 。联系人:沈女士
184 次阅读|0 个评论
分享 多格浅谈酒店设计的发展趋势
多格装饰 2013-3-21 14:41
当今社会进入了张扬个性的时代,所以 酒店设计 也紧紧跟随时代的步伐,酒店设计师总是将自己的个性融入到他们的设计作品中,所以多格装饰设计师觉得在现在的酒店设计中,主题酒店设计越发受到酒店经营者和消费者的欢迎。 主题酒店设计定位之后它的视觉物化极为重要,酒店设计中的视觉设计应用直接服务于主题酒店的建设,通过视觉使人们非常快捷地获取主题印象。 在 酒店设计 中视觉艺术设计的范畴众多,将历史文化、人文艺术、建筑装饰物化成直观的视觉符号与人们心灵沟通共鸣成为某一主题,可见视觉艺术在洒店的经营增长途径中的作用。视觉艺术在客人无意或随意的感受中产生好恶,客人不会刻意留愈某个视觉符号,而是起到整体的感受作用.置身于洒店招体空间,解读充满特质的艺术氛闲,仿佛徜徉在且有时空的、幻象的空间。主题洒店不可缺少表现视觉艺术这个有机的环节。 酒店主题文化的构建有物质表现和视觉表现两个环节。 物质表现包括酒店的配置、规格、安全设施、管理理念、社会价值等,这样才能体现出不同的酒店店档次。视觉表现主要是针对洒店文化定位而言,其范畴包括布置、装饰、陈设、绿化、服饰、家具、布艺、灯饰等诸视觉元素,换而言之是视觉符号的总和,通过视觉艺术的设计,论释出酒店的特质具有审美性的视觉感知。 在视觉设计过程中,要因势而宜来表现酒店的特质以及洒店的主题文化。视觉表现可以最八接地给客人说明酒店的特质.如,酒店中的佼佼者香格里拉酒店注入了东方文化的韵味,不论在世界何处,都流露着强烈的文化性、艺术性,并在此从础上嫁接了当地地域文化属性。总之,文化性和艺术性的视觉表现在该洒店贯彻始终,主题文化洒店除了主题产品的经营之外.视觉表现环节是主题文化呈现的重要途径。 多格(香港)娱乐空间设计机构 ( www.duoge-hk.com ), 专业致力于 酒店设计 、 酒店装修 、 酒店设计装修 等! 欢迎来公司进行业务咨询和实地考察。我们愿以我们的真诚和实力与您沟通! 欢迎来电咨询。电话: 400-6113178 029-82265888 。联系人:沈女士
184 次阅读|0 个评论
分享 多格浅谈未来酒店设计的新潮流是怎样的呢
多格装饰 2012-12-29 12:20
多格浅谈未来酒店设计的新潮流是怎样的呢
从中国目前对圣诞节日酒店预定上看,酒店业发展前景还是比较可观的。未来酒店发展将如何规划呢?发展潮流是怎样的呢?    主题酒店和特色酒店具有独特性、新颖性、文化性。这两种酒店都通过引入人类文明的某些基因使酒店从外型的建筑符号、装饰艺术,到内涵的产品组合、服务品位能够与传统酒店产生差异,形成特色,对消费者的视觉感官、心理体验造成冲击,即利用文化的力量取得市场竞争的最终胜利。   和传统酒店相区别,主题酒店与特色酒店注重差异性地营造,力求在酒店建设、产品设计与服务提供各方面创新、出奇,因而突破千店一面的传统格局,张扬酒店的个性特征是主题酒店与特色酒店追求的一种效果。例如:美国太平洋 “ 海底酒店 ” 大胆的 设计 理念,感受与鲨鱼 “ 同居 ” ,房价将高达每晚 3500 英镑 ( 约 4 . 55 万元人民币 ) ,但还是有很多喜欢冒险的人士光临。 “ 日本情侣酒店 ” 更是别出心裁!收入更是不菲!或许以后还会建造太空酒店呢。   中国的酒店业自上世纪 80 年代引入国际酒店经营模式以来,经过二十年的摸索与学习,度过了行业发展的初级阶段,具有了自我管理和发展的能力,已进入了高速发展期,成为中国经济中与国际接轨最紧密的行业之一,与国际酒店业发展潮流息息相通。国际潮流和前卫观念拓宽着酒店业者的思维方式和投资视野, “ 个性酒店 ” 必然成为中国酒店发展新时期的重要趋势。随着国内酒店数量的增多,酒店市场竞争日益激烈,中国 酒店 行业急待 “ 个性酒店 ” 的发展;酒店行业受财力和基础的限制,在与国际酒店集团竞争时,明显处于劣势, “ 个性酒店 ” 的理念可以给我们以启发, “ 个性酒店 ” 自成体系的个性与市场风格也为酒店行业带来希望。 多格(香港)娱乐空间设计机构 ( www.duoge-hk.com ), 专业致力于 酒店设计 、 酒店装修 、 酒店设计装修 等! 欢迎来公司进行业务咨询和实地考察。我们愿以我们的真诚和实力与您沟通! 欢迎来电咨询。电话: 400-6113178 029-82265888 。联系人:沈女士
147 次阅读|0 个评论

Copyright   ©2015-2016  展示网  Powered by©Discuz!  技术支持:凡尚展览     ( 粤ICP备14065977号 )